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Champagne Deutz Amour de Deutz Rosé 2008

La Cuvée Amour de Deutz Rosé 2008 est un champagne brut élaboré à partir de Pinot Noir (64%) et de Chardonnay (36%). Ce rosé d'assemblage a été complété par un grand vin de PInot Noir (9%) issu des vieilles vignes de Aÿ et de Mareuil-sur-Aÿ.

132,00 € TTC

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    DosageBrut (moins de 12 gr/l de sucre)
    FlaconnagesBouteille (75 cl)
    CépagesChardonnay, Pinot Noir
    RégionVallée de la Marne
    Années Millésime2008

    Apéritif d'exception, cette cuvée se mariera avec merveille à un poisson tel que le rouget ou le Saint Pierre ou encore à un carpaccio de boeuf.

    Le millésime 2008 est l’un des plus beaux de ces dernières années en Champagne. A un hiver doux et pluvieux a succédé un printemps doux et surtout un beau mois de septembre donnant des raisins superbes à la vendange. Les Chardonnays, vifs et fins, offrent une très belle minéralité, tandis que les Pinots Noirs se distinguent par leur fruité et leur vinosité.

    La robe, d'un or rose délicat, est animée d'une vive effervescence.

    Au nez, dominent les arômes de fruits rouges. La framboise, la fraise et la groseille s'unissent pour délivrer un somptueux parfum dans lequel se fondent des notes vanillées.

    La bouche rappelle les gourmandes fragrances trouvées olfactivement. L'équilibre est parfait entre puissance et délicatesse.

    L’année 2008 en Champagne a donné des vins vifs et frais, augurant d’un potentiel de vieillissement très intéressant.

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      Ce que le client dit?

      Nico B.

      nicobarbu@yahoo.com

      Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.

      Michèle S.

      michele@cache.com

      Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.