Champagne Ruinart R de Ruinart 2006 Agrandir l'image

Champagne Ruinart R de Ruinart 2006

Aérienne, la personnalité aromatique de « R » 2006 révèle d’abord des notes de fleurs blanches, comme le tilleul ou le chèvrefeuille, et d’agrumes tels que la bergamote et le citron.


148,00 € TTC

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    DosageBrut (moins de 12 gr/l de sucre)
    FlaconnagesBouteille (75 cl)
    CépagesChardonnay, Pinot Noir
    RégionMontagne de Reims
    Années Millésime2006

    Puis des arômes de fruits jaunes (pêche) et blancs s’expriment à leur tour avant de laisser la place à des notes plus douces de biscuit et de brioche à la fleur d’oranger. Une pointe de minéralité se dévoile en dernier lieu.

     La bouche est ample, à l’attaque large et enrobée qui se développe autour d’une belle structure. La finale, ferme et ciselée, repose sur une fraîcheur vive, typique du millésime. Les notes de biscuit et d’agrumes confits caractérisent cette bouche en harmonie avec le nez de ce vin.

     Léger au nez et enrobant en bouche, « R » 2006 accompagnera à merveille des plats de chairs délicates et fondantes comme une sole ou des St Jacques, rehaussées par une touche  d’agrumes ou d’herbes aromatiques.




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      Ce que le client dit?

      Nico B.

      nicobarbu@yahoo.com

      Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.

      Michèle S.

      michele@cache.com

      Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.