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Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge Millésime 2006

Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge Millésime 2006

Maison de Champagne Mumm
(Code: 000345)
En Stock

Une attention toute particulière

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Contenant :
49,50 EUR
1800g

03 26 32 05 37 Dim./jeu. 10-20h ven./sam. 10-21h

Les meilleurs raisins sont sélectionnés avec soin, puis vinifiés et fermentés séparément. Seuls quelque dix crus reçoivent ce traitement spécial : les meilleurs villages de la Montagne de Reims et des Côtes des Blancs. Parmi eux, les Pinots Noirs, qui caractérisent le style de la Maison, sont prédominants (64 %). Il faut du temps pour révéler toute la générosité de la nature. Le vieillissement sur lie est patiemment prolongé pendant cinq ans. Lorsqu'il a été jugé prêt, un faible dosage de 6g/l de sucre a été ajouté pour faire ressortir son caractère sans l’altérer. Pour toutes ces raisons, le Mumm Millésimé est un vin de garde qui peut être conservé en cave pendant près de dix ans.