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Champagne Deutz Amour de Deutz 2009

Champagne Deutz Amour de Deutz 2009

Maison de Champagne Deutz
(Code: 001654-75cl-Unite)
En Stock
La cuvée « Amour de Deutz » est toujours un apéritif d’exception. En préliminaire de repas, elle sera ravie d’être escortée de caviar, de sushi, de sashimi, de carpaccios de thon ou de bœuf de Kobé. La typicité du millésime 2009 permettra avec bonheur l’association de ce magnifique vin de gastronomie à des mets purs, délicats, harmonieux, voire plus riches avec l’âge…. Ce sera par exemple du homard, du bar de ligne, du flétan en sauce légère ou plus corsée selon l’évolution.
Contenant :
Quantité :
124,00 EUR
1800g

03 26 32 05 37 Dim./jeu. 10-20h ven./sam. 10-21h

Découvrez la bouteille de Champagne Deutz Amour de Deutz 2009 :


Notes de dégustation :
Délicat cordon de mousse associé à une robe cristalline, pure, dotée de reflets dorés. Le nez est déjà d’une belle complexité. Les arômes de viennoiserie de pommes et de poires cuites au four et de fruits jaunes gorgés de soleil se mêlent à de subtiles notes de fleurs blanches.
En bouche, l’attaque est soyeuse et veloutée. Une belle vinosité, une bouche ample et ronde complètent l’harmonie. Salinité et minéralité élégante parachèvent l’équilibre d’ensemble. La note onctueuse du millésime 2009 contribue à un Amour de Deutz charmeur et séducteur.
Aujourd’hui dans sa prime jeunesse, la dégustation permet aisément de réaliser le potentiel d’évolution et de garde de ce grand « blanc de blancs ».

Composition de la cuvée :
Élaborée exclusivement à partir du cépage Chardonnay issu d’Avize (49 %), du Mesnil-sur-Oger (40 %), Villers-Marmery (6 % environ) et Villeneuve-Renneville (5%).