Champagne Duval Leroy "Femme de Champagne" 2000 Agrandir l'image

Champagne Duval Leroy "Femme de Champagne" 2000

Après les millésimes 1990, 1995 et 1996, Femme de Champagne 2000 ouvre les portes du deuxième millénaire.

107,00 € TTC

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    DosageBrut (moins de 12 gr/l de sucre)
    FlaconnagesBouteille (75 cl)
    CépagesChardonnay, Pinot Noir
    RégionCôte des Blancs
    Années Millésime2000

    Femme de Champagne 2000 est le symbole de la valorisation parcellaire mise en place par la Maison Duval-Leroy ; ainsi, on retrouve Montaigu de Chouilly, Chapelle d’Avize, Terre de Noel d’Oger, Chetillon ou encore Aillerand du Mesnil sur Oger.

    Femme de Champagne 2000 est le témoin d’un grand millésime de la Champagne. Année de bel excédent thermique et malgré des précipitations généreuses et de la grêle, une vendange à mi-septembre offrit des baies d’une belle richesse en sucres (équivalente à des années telles que 1992, 1998 et 1999) et d’ une acidité intégrée.

    À la recherche de finesse, d’élégance et de texture, Femme de Champagne 2000 associe à 75% de vinification classique en cuves inox avec régulation thermique, 25% de séjour sur lies en fûts de chêne.

    Sa couleur jaune dorée porte de fins trains de bulles qui dévoilent des notes complexes combinant jeunesse et maturité : croûte de brioche, vanille et fines notes boisées alternant avec les agrumes tels que citron et mandarine. À la fine attaque de bouche succède un toucher soyeux et tramé à la persistance infinie.

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      Ce que le client dit?

      Nico B.

      nicobarbu@yahoo.com

      Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.

      Michèle S.

      michele@cache.com

      Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.