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Champagne Charlier & Fils - Cuvée Spécial Club Millésime 2008

Champagne Charlier & Fils - Cuvée Spécial Club Millésime 2008

Champagne Charlier & Fils
(Code: 001618-150cl-Mult)
En Stock
Assemblage : 70% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir
Vendange : 2008

Elaboration et Vinification
L’année 2008 a profité d’une météo globalement incertaine et fraiche tout au long de l’année puis un retour providentiel du soleil à la Vendange permettant d’obtenir un excellent Millésime.

- Vinification exclusivement en Foudres de Chêne durant 8 mois.
- Utilisation exclusive de la cuvée (jus de la première presse).
- Fermentation malolactique naturelle entièrement réalisée en Foudres.
Charte de qualité Club Trésor très stricte pour obtenir ce flacon de prestige.

Maturation : 36 mois. La maturation se fait sous bouchon de liège.
Remuage : manuellement sur pupitres en bois.
Dosage : 6 g par litre.

Notes de dégustation
Oeil : Grand Millésime équilibré et raffiné à la très fine effervescence. La fraîcheur et la minéralité sont mises à l’honneur et magnifiées par l’extrême finesse du cépage Chardonnay, majoritaire dans les assemblages.
Nez : L’approche est briochée et pourtant subtile, mêlant fleurs blanches et fruits à noyau, pour un nez tout en élégance qui donne envie de se plonger directement dans la dégustation.
Bouche : La bouche est d’une jeunesse de fraicheur avec des arômes d’agrumes. Une finale tout en rondeur qui se prolonge sur les fruits secs et sur des notes de pâtisserie
Contenant :
(Vendu par 3)
89,00 EUR
81,70 EUR
-8%
3600g

03 26 32 05 37 Dim./jeu. 10-20h ven./sam. 10-21h

Assemblage : 70% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir
Vendange : 2008

Elaboration et Vinification
L’année 2008 a profité d’une météo globalement incertaine et fraiche tout au long de l’année puis un retour providentiel du soleil à la Vendange permettant d’obtenir un excellent Millésime.

- Vinification exclusivement en Foudres de Chêne durant 8 mois.
- Utilisation exclusive de la cuvée (jus de la première presse).
- Fermentation malolactique naturelle entièrement réalisée en Foudres.
Charte de qualité Club Trésor très stricte pour obtenir ce flacon de prestige.

Maturation : 36 mois. La maturation se fait sous bouchon de liège.
Remuage : manuellement sur pupitres en bois.
Dosage : 6 g par litre.

Notes de dégustation
Oeil : Grand Millésime équilibré et raffiné à la très fine effervescence. La fraîcheur et la minéralité sont mises à l’honneur et magnifiées par l’extrême finesse du cépage Chardonnay, majoritaire dans les assemblages.
Nez : L’approche est briochée et pourtant subtile, mêlant fleurs blanches et fruits à noyau, pour un nez tout en élégance qui donne envie de se plonger directement dans la dégustation.
Bouche : La bouche est d’une jeunesse de fraicheur avec des arômes d’agrumes. Une finale tout en rondeur qui se prolonge sur les fruits secs et sur des notes de pâtisserie