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Champagne Canard-Duchêne Charles VII Smooth Rosé

Champagne Canard-Duchêne Charles VII Smooth Rosé

Maison de Champagne Canard-Duchêne
(Code: 1085)
En Stock
CHARLES VII SMOOTH ROSÉ EST LE COMPLICE DES APÉRITIFS ET DES SOIRÉES D’ÉTÉ QUI SE PROLONGENT
Contenant :
48,00 EUR
1800g

03 26 32 05 37 Dim./jeu. 10-20h ven./sam. 10-21h

Découvrez la bouteille de Champagne Canard-Duchêne Charles VII Smooth Rosé :


Maison éponyme, fruit d’une romance entre Léonie Duchêne et Victor Canard, Canard Duchêne est la seule Maison de Champagne à revendiquer la liberté pour état d’esprit Nichée au coeur du parc de la Montagne de Reims, elle entretient un rapport d’inspiration à la nature qu’elle révèle dans chacune de ses cuvées


ELABORATION :

CEPAGES : 40 % Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay
DOSAGE  : 25 en g/l
VIN DE RESERVE : environ 20 % dont Pinot Noir
vinifié en rouge mais aussi, en rosé de saignée.
VIEILLISSEMENT : 3 ans  en cave


DEGUSTATION :
Nez: saveurs douces et harmonieuses de fruits rouges et notamment de framboises.
OEil: teinte délicatement rosée, mousse fine et abondante.
Palais: l’attaque est souple et onctueuse, tout en demeurant très fraîche. La finale est savoureuse, smooth et fruitée.

ACCORDS METS VINS
Un tataki de saumon au sésame.
Un filet de rouget snacké
Un macaron Ispahan aux notes de framboise.