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Champagne Canard-Duchêne Parcelle 181 BIO Extra Brut

Champagne Canard-Duchêne Parcelle 181 BIO Extra Brut

Maison de Champagne Canard-Duchêne
(Code: 57)
En Stock
 LA CUVÉE P181 EST LE FRUIT D’UNE AUDACE
Contenant :
32,00 EUR
1800g

03 26 32 05 37 Dim./jeu. 10-20h ven./sam. 10-21h

Découvrez la bouteille de Champagne Canard-Duchêne Parcelle 181 BIO Extra Brut :


Ce  Champagne biologique est issu de 12 hectares de vignobles cultivés en Agriculture Biologique et certifiés par l’organisme ECOCERT Sur ces 12 hectares, 7 hectares proviennent directement de la « Parcelle 181 » cadastrée ZE 181 et située sur la commune de Verneuil

ELABORATION :

CEPAGES : 30 % Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier, 40 % Chardonnay
DOSAGE : inférieur à 6 en g/l - EXTRA BRUT 
LE VIEILLISSEMENT : 3 ans en cave
Certifié Vegan et Agriculture Biologique

 

DÉGUSTATION
Oeil : or pâle, mousse fine.
Nez : citron confit, agrume confit, fruit jaune .Une belle impression de fraîcheur contrastée par la rondeur du fruité.

Bouche : fruit jaune et mirabelle.

 

SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°

ACCORDS METS ET VINS : 

Un filet de Saint Pierre au beurre d’orange.
Un tartare d’huîtres et daurade.
Une nage de langoustine au safran.

 

DISTINCTIONS Decanter 2016 : Bronze International Wine Challenge 2013 : Médaille d'or