Cette cuvée est en accord parfait avec des viandes blanches, rouges et même avec du gibier.
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Champagne Malard "Les Historiques" Verzenay
Cette cuvée est en accord parfait avec des viandes blanches, rouges et même avec du gibier.
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Dosage | Extra brut (0 - 6 gr/l de sucre) |
Flaconnages | Bouteille (75 cl) |
Cépages | Pinot Noir |
Région | Vallée de la Marne |
Les pinots noirs ont été vendangé extrêmement mûrs, ce qui leur confère des notes de fruits exotiques, de noix de coco et de vanille. La bouche opulente est très faiblement dosée mais la complexité et la maturité de ce Pinot Noir donne la sensation d’un dosage Brut plus traditionnel, se terminant sur une sensation crayeuse.
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Nico B.
nicobarbu@yahoo.com
Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.
Michèle S.
michele@cache.com
Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.