Champagne Bonnaire Brut Blanc de Blancs Grand Cru Agrandir l'image

Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs

Le grand classique de la maison Bonnaire, une belle puissance aromatique avec un bon niveau d’acidité et une finale rafraîchissante empreinte de minéralité.

Le champagne d’apéritif par excellence !

 

25,00 € TTC

Nom de combinaisonQuantité minimalePrixAjouter au panier
Bouteille (75 cl)1 25,00 €
Carton de 6 bouteilles1 150,00 € 138,00 €
Magnum (1.5 litre)1 51,00 €
Carton de 3 Magnums1 153,00 € 141,00 €
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    DosageBrut (moins de 12 gr/l de sucre)
    FlaconnagesBouteille (75 cl)
    CépagesChardonnay
    RégionCôte des Blancs

    CÉPAGES 100% Chardonnay Blanc de Blancs

    PROVENANCE 100% Cramant (Grand Cru)

    VINIFICATION La première fermentation s’effectue en cuves inox thermorégulées, permettant d’assurer une conservation optimale des arômes primaires du raisin.Le Grand Cru Blanc de Blancs est un assemblage de vins provenant de plusieurs récoltes. Environ 15% de l’assemblage définitif est constitué par des vins de réserve.Après le tirage, la prise de mousse et le vieillissement en cave s’effectuent sous bouchage classique.Après dégorgement, le Grand Cru Blanc de Blancs bénéficie d’un dosage faible puis repose 3 mois en cave avant expédition, temps nécessaire pour permettre au vin d’assimiler le sucre de la liqueur d’expédition et de retrouver son équilibre.

    VIEILLISSEMENT 36 mois minimum

    DOSAGE Brut (8g/L)

    DÉGUSTATION L’expression même du terroir de Cramant dans sa plus belle jeunesse. Beaucoup de fraîcheur dans ce vin présentant à la fois une bonne acidité et un parfait dosage laissant les arômes s’exprimer librement. Une bonne longueur en bouche pour en finale rafraichissante empreinte de minéralité.Un incontournable de vos apéritifs et une bonne surprise sur une entrée de fruits de mer !

    SERVICE Conserver la bouteille allongée - Servir frais entre 6 et 8°C

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    Carton de 6 bouteilles1 150,00 € 138,00 €
    Magnum (1.5 litre)1 51,00 €
    Carton de 3 Magnums1 153,00 € 141,00 €
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      Ce que le client dit?

      Nico B.

      nicobarbu@yahoo.com

      Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.

      Michèle S.

      michele@cache.com

      Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.