Champagne Paul Goerg Absolu Extra Brut Premier Cru Agrandir l'image

Champagne Paul Goerg Absolu Extra Brut Premier Cru

Un grand Blanc de Blancs non dosé

28,50 € TTC

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    DosageExtra brut (0 - 6 gr/l de sucre)
    FlaconnagesBouteille (75 cl)
    CépagesChardonnay
    RégionCôte des Blancs

    L’ABSOLU est la cuvée qui symbolise la philosophie et les valeurs de la Maison. Cette cuvée non dosée sublime la pureté du Chardonnay et la richesse des terroirs Premier Cru de la Côte des Blancs. L’ABSOLU de PAUL GOERG est un pur Chardonnay chose rare pour une cuvée sans dosage. Un long séjour en cave permet à ce Champagne d’exception d’offrir une bouche soyeuse et fondue, associée à la fraîcheur et à la minéralité caractéristiques des grands Chardonnay. L’absence de dosage en fait un vin pur, subtil et délicat qui s’adresse à des amateurs avertis. Issue de la viticulture durable, cette cuvée provient d’un assemblage de différents terroirs de Vertus et de plusieurs années de récolte centrées autour de la vendange 2004. Le PAUL GOERG ABSOLU conviendra très bien à un apéritif haut de gamme et élégant ou avec une entrée de beaux fruits de mer ou de poissons crus. On découvre avec plaisir la finesse de ses bulles ainsi que son subtil équilibre naturel. La grande finesse de ce Champagne ne pourra vous laisser indifférent, et vous serez transportés par l’émotion et la pureté que seuls transmettent les grands Champagnes.

    CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Assemblage : 100% Chardonnay Temps de vieillissement : minimum 4 ans Temps de vieillissement après dégorgement et commercialisation : 4 à 6 mois Dosage : pas de sucre ajouté, dosage zéro

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      Ce que le client dit?

      Nico B.

      nicobarbu@yahoo.com

      Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.

      Michèle S.

      michele@cache.com

      Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.