Champagne Nicolas Feuillatte Blanc de Noirs Grand Cru 2006 Agrandir l'image

Champagne Nicolas Feuillatte Blanc de Noirs Grand Cru 2006

Un vieillissement en cave de 6 ans minimum.

Le Grand Cru Pinot Noir Millésime 2006 est issu des plus beaux pinots noirs des villages classés Grand Cru. Leur exposition extrême confère à leurs vins une puissance et une corpulence remarquable.

39,50 € TTC

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Bouteille (75 cl)1 39,50 €
Carton de 6 bouteilles1 237,00 € 219,00 €
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    FlaconnagesBouteille (75 cl)
    CépagesPinot Noir
    RégionCôte des Blancs
    Années Millésime2004

    Œil :

    La robe d’un beau chaume doré, chatoyante et cristalline, se pare de reflets d’or. Les bulles sont impétueuses et légères ; le cordon est délicat.

    Nez :

    Puissant et caractéristique du pinot noir. De chaleureux effluves de fruits très mûrs, aux senteurs fortement concentrées, quasi confites s’expriment agréablement : agrumes et abricots apparaissent à mesure que le vin s’ouvre et entrent en compétition avec d’exquises notes de fruits secs (amande, datte, figue), pour offrir au dégustateur un ensemble riche et original.

    Bouche :

    Fraîche, puissante et raffinée, elle extériorise à merveille son tempérament soyeux dans la plénitude et la rondeur d’une structure charpentée. Suscitées par une belle effervescence, la gourmandise et la fraîcheur s’unissent parfaitement. Parmi les saveurs révélées, les fruits d’automne et les chaumes= de blé perdurent assez longuement.

    A l’apéritif, servir à 7 - 8°C.
    A table, servir à 10 - 12°C.

    Alliance mets/vin :

    Apéritif : Mini sandwich au carpaccio de boeuf et pignons de pin. 
    Entrée : Huître chaude gratinée au sabayon de Champagne.
    Plat : Dos de bar et sa sauce vierge. Carré d'agneau en croûte d'herbes.
    Dessert : Crumble aux poires et pain d'épice.

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    Carton de 6 bouteilles1 237,00 € 219,00 €
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      Ce que le client dit?

      Nico B.

      nicobarbu@yahoo.com

      Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.

      Michèle S.

      michele@cache.com

      Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.