Champagne William Saintot Blanc de Noirs Agrandir l'image

Champagne William Saintot Blanc de Noirs

Cépage 100 % Pinot Noir

22,00 € TTC

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Bouteille (75 cl)1 22,00 €
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    DosageBrut (moins de 12 gr/l de sucre)
    FlaconnagesDemie (37.5 cl), Bouteille (75 cl), Magnum (1.5 litre), Jéroboam (3 litres)
    CépagesPinot Noir
    RégionMontagne de Reims

    issue de parcelle d’Avenay Val d’Or

    Vinification en cuve inoxydable

    La Fermentation Malolactique a été réalisée

    Assemblage de vin de réserve d’année 2010 et 2011

    Mise en bouteille en février 2012

    Commercialisation 60 jours minimum après dégorgement

     

    Dosage :

    -brut 6.5 gr de sucre par litre

    -extra-dry à 13 gr de sucre par litre

    Robe or clair.

    Nez frais de fruits jaunes (pêche, mirabelle, groseille blanche). Fin et léger, très gourmand.

    Bouche souple et puissant, note de framboise et de griotte, une belle longueur avec des notes d’épices et de caramel. En bouche, une attaque franche avec des arômes de raisins bien mûrs.

    Un Champagne très généreux. Idéal pour les apéritifs ou pour mettre en valeur un repas.

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      Ce que le client dit?

      Nico B.

      nicobarbu@yahoo.com

      Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.

      Michèle S.

      michele@cache.com

      Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.