Champagne Joseph Perrier Esprit Victoria Blanc de Blancs Vintage 2006 Agrandir l'image

Champagne Joseph Perrier Esprit Victoria Blanc de Blancs Vintage 2006

Assemblage : 100% Chardonnay. Ne rentrent dans sa composition que des premiers et des grands crus: Chouilly, Avize, Cumières Blanc, Le Mesnil sur Oger... Vieillissement : en cuve parcellaire puis en bouteille pendant 6 ans minimum.

50,40 € TTC

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    DosageBrut (moins de 12 gr/l de sucre)
    FlaconnagesBouteille (75 cl)
    CépagesChardonnay
    RégionVallée de la Marne
    Années Millésime2006

    À l'œil, de sa robe d'un or jaune pâle surgit un essaim de bulles délicates et gracieuses. Au premier nez, floral avec des fragrances d'acacia, d'aubépine et de chèvrefeuille succèdent des arômes de pamplemousse et d'ananas fraîchement coupés. En bouche se retrouve ce superbe enchaînement de saveurs fruitées où s'épanouissent des effluves friandes de brioche sortie du four avant une finale de poire pochée et gelée de coings.

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      Ce que le client dit?

      Nico B.

      nicobarbu@yahoo.com

      Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.

      Michèle S.

      michele@cache.com

      Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.