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Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé

Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé

Maison de Champagne Billecart-Salmon
(Code: 29)
En Stock

Un champagne de cœur

Les secrets de fabrication et la méthode de vinification de cette cuvée remontent aux origines de la Maison BILLECART-SALMON et se transmettent depuis sept générations. Elle est le fruit d’un assemblage de Chardonnay, de Pinot Meunier et de Pinot Noir vinifié en rouge

Référence parmi les rosés, cette cuvée aux arômes subtils et gourmands enchantera vos plus beaux moments
grâce à sa robe étincelante, sa grande finesse et une belle vivacité.


61,00 EUR
1800g

03 26 32 05 37 Dim./jeu. 10-20h ven./sam. 10-21h

Découvrez la bouteille de Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé :


ELABORATION :
40% de Chardonnay des différents crus de la Marne
30% de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne
30% de Pinot Meunier de la Vallée de la Marne et des Coteaux Sud d’Epernay
Vinification en cuves
LE VIEILLISSEMENT : 36 mois sur lies


COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION :

A l’œil : Une robe très lumineuse à l’intensité brillante, drapée d’une jolie teinte rose pâle. Un ensemble visuel élégant, doté d’une effervescence gracieuse.

Au nez : Arômes subtils et fins, dirigés vers la séduction gourmande de petits fruits rouges et zestes d’agrumes. Un éclat aromatique d’une grande délicatesse floral et rafraîchissante.

En bouche : Une exquise sensation tactile d’une suavité fluide et crémeuse, évoluant vers une notion très noble au caractère fraise des bois et à la finale légèrement framboisée. Un équilibre harmonieux et délicieux d’une précision remarquable

Dégustation : 

Le compagnon idéal d’un instant de bonheur, mais aussi d’un coeur de saumon sauvage ou d’un carpaccio de langoustines. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges au croquant acidulé et faiblement sucrés …
Température de service : 8°/9°