Par Nico B. (Eysines, France) le 18 Jan. 2018 :
Par André R. (Vitrolles, France) le 09 Jan. 2018 :
Par Nico B. (Eysines, France) le 08 Jan. 2018 :
Dom Pérignon ne peut être que millésimé. Chaque Dom Pérignon est un acte de création authentique, élaboré à partir des meilleurs raisins.
"Élaboré avec les meilleurs raisins, Dom Pérignon reflète un engagement absolu pour les millésimes. Il ne peut y avoir de Dom Pérignon que d'une seule année exclusivement, un réel défi pour une interpretation inédite des saisons. "
" Chaque millésime est le reflet d'une confiance infinie dans le Pouvoir de Création constamment renouvelé du Chef de Cave Richard Geoffroy. "
« Nous devons exprimer notre idéal, notre singularité, avec l'absolu pour objectif. C'est une quête inlassable où l'inspiration garde tout son mystère, pour que Dom Pérignon se réinvente avec chaque millésime. »
Dom Pérignon n'existe que millésimé. Seuls les meilleurs raisins d'une seule année sont choisis. Chaque millésime est singulier et réinterprète le caractère unique des saisons. Dom Pérignon ose ne pas déclarer de millésime si le résultat n'est pas exceptionnel.
Le Vintage 2009 signé Dom Pérignon est une cuvée ample, riche et exubérante. Un millésime démonstratif qui s’appréciera dès à présent, mais pourra également offrir une superbe garde en cave.
Le Vintage Rosé 2000 signé du champagne Dom Pérignon est certainement la déclinaison la plus audacieuse du savoir-faire de la célèbre maison.
Nico B.
nicobarbu@yahoo.com
Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.
Michèle S.
michele@cache.com
Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.